Seguimos celebrando cada paso en ComerEo, cada vez más cerca de nuestro objetivo: incluir alimentos agroecológicos en los comedores escolares adaptando los menús a la temporalidad de cada cultivo e involucrando a las comunidades educativas!
La primera fase fue de análisis y diagnóstico de la gestión de los hábitos alimentarios y del comedor de cada uno de los colegios que forman parte de este proyecto experimental, el CEIP A Pontenova y el CEIP Principe De Asturias en el ayuntamiento de Tapia de Casariego.
La segunda fase ha consistido en la activación de la comunidad educativa, para lo que tuvimos sesiones de escucha y cocreación con el profesorado de las que salieron varias acciones, tanto para realizar con el alumnado como con las familias.
Confirmamos que existe interés por parte del profesorado por implantar una mejora en el centro.
Hicimos talleres para todo el alumnado en los que cocinaron meriendas saludables y sostenibles.
Escuchamos las ideas y peticiones de las familias.
Planificamos las actividades para la próxima fase.
Celebramos los logros conseguidos hasta la fecha.
Desde la coordinación técnica del Eo Alimenta, agradecemos la labor de Lucas y Saray, responsables del diseño y desarrollo de las actividades del proyecto ComerEo con las comunidades educativas.
Seguimos entusiasmadas y agradecidas por la buena acogida que tuvieron las acciones realizadas.
Continuamos alimentando el cambio de hábitos para una vida sostenible a través de la alimentación y la imaginación.
Seguiremos informando de los avances en ComerEo! De la Huerta a la Mesa. 😉
Este proyecto es posible gracias al apoyo económico de la Fundación Daniel & Nina Carasso.
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